Основное меню

Мясное фламбе Для душевной компании! Ростбиф, эскалоп, кебаб из ягнятины, куриный рулет, соус по-восточному и Барбекю. Мясо фламбируется виски! 700/140 г 1600 руб
Карпаччо из говядины 195 г 370 руб
Филе судака Под сливочно-коньячным соусом 140/240 г 590 руб
Салат «Бушер» в соусе «бальзамик» Листья салата, томаты, кусочки голяшки, картофель, лук, корнишоны, соус «винегрет» с горчицей по-старинном 250 г 280 руб
Мясной бульон с овощами 500 г 70 руб
Антрекот «Ля Бушери» Наш фирменный стейк из австралийской говядины,подается с овощами момента цена за 100 г сырого мяса 490 руб
Гигантский брошет с грибами из бразильской говядины, с мозговой косточкой, овощами и 2-мя соусами 350/380 г 1300 руб
Острый Перцовый 50 г 60 руб
Масляно-бальзамический Оливковое и подсолнечное масло, горчица дижонская и русская, бальзамический уксус
Картофель фри 100 г 90 руб
Формула №1:Салат + суп + основное блюдо + чай КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ действует с 12-00 до 17-00 в будни 350 руб
Ребрышки свиные "Appetite" 500/320 г 740 руб
Карпаччо из семги 165 г 370 руб
Суп дня Луковый 200 г 110 руб
Филе семги с овощами момента 140/185 г 650 руб
Брошет из говядины, подается с овощами момента 220/150 г 630 руб
Гигантское фо-филе с мозговой косточкой, овощами и 2-мя соусами 200/390 г 1200 руб
Рокфор Сырный 50 г 60 руб
Соус - майонез Майонез и бальзамический винегр
Овощи момента 80 г 60 руб
Формула №2:Салат + основное блюдо + чай КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ действует с 12-00 до 17-00 в будни 290 руб
Суп дня Поташ Овощной крем-суп 200 110 руб
Десерт Чизкейк Нежный Кусочек воздушного творожного торта 120 г 140 руб
Грибное велюте Грибной крем-суп 200 г 170 руб
Жозефина Филе семги и Масляной рыбы, запеченное в винно-сливочном соусе с красной икрой и креветками 80/80/205 г 980руб
Ягнятина, запеченная в гранатовом соусе 450 г 780 руб
Нормандский Грибной 50 г 60 руб
Соус - Цезарь
Картофельные шарики 150 г 180 руб
Формула №3:Суп + основное блюдо + чай КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ действует с 12-00 до 17-00 в будни 250 руб
Салат "Гранд Нисуаз" Классика французской кухни - розовый тунец, слегка обжаренный в специях, лист салата, анчоусы, яйцо, картофель, фасоль стручковая, томат, масляно-бальзамический соус 350 г 580 руб
Язык отварной с хреном и соленостями 214 г 360 руб
Греческий Томаты, огурцы, болгарский перец, сыр Фета, маслины, зелень, грецкий орех 305 г 290 руб
Суп из морепродуктов Семга, креветки, морской коктейль 200 г 260 руб
Гамбас из королевских креветок – new!!! Большие креветки, обжаренные на гриле, с овощным гарниром и винно-сливочным соусом 80/80/205 г 830 руб
Королевский стейк с овощами-гриль Из аргентинской мраморной говядины, с мозговой косточкой, овощами-гриль и 2-мя соусами 320/505 г 2100 руб
Формула №4:Суп + салат + чай Комплексное меню, действует в будние дни с 12-00 до 17-00 220 руб
Горчичный 50 г 60 руб
Бушер 125 г
Сырная тарелка 300 г 560 руб
Плэзир Листья салата, окорок, эмментальский сыр, зеленый горошек, яйцо, маринованные грибочки 275 г 270 руб
Солянка сборная Мясная со сметаной 250/20 г 150 руб
Стейк из отборной говядины, маринованной в душистых травах, подается с овощами момента 220 г/150 520 руб
Запеченная ножка ягненка Жиго Д*Агню 450/390 г 1350 руб
Барбекю по-техасски 50 г 60 руб
Картофель, запеченный в кожуре, подается с маслом с зеленью и соусом крем-сибулет 250 г 100 руб
Свиная корейка с картофелем Гратен 150/170/15 г 480 руб
Тулон 130 г
Баклажановые рулетики с ореховым соусом 220 г 210 руб
Буржуа Копченая куриная грудка, морковь, корнишоны, грецкий орех, жареный лук, зелень, маслины 220 г 270 руб
Куриный бульон Креп-о-Пуле Подается с яйцом и блинчиком, фаршированным курятиной 250 г 100 руб
Куриный Бон-Бон с белыми грибами 368 г 450 руб
Крем-сибулет( подается к запеченному картофелю) Сметана с зеленью 50 г 60 руб
Овощи – гриль 200 г 190 руб
Греческий 155 г
Блинчики Креп Сюзет Блинчики "от Сюзетт", подаются под горячей карамелью, с "райскими яблочками" в шоколаде, фламбируются ликёром Куантро 215 г 190 руб
Обслуживание 10%
Обслуживание 10%
Кальмарелла 130 г
Овощное плато 175 г 180 руб
Мозговая косточка 1 шт 100 руб
Кетчуп 50 г 60 руб
Картофельное пюре 150 г 70 руб
Мясное ассорти 275 г 360 руб
Салат Пети Бато Коктейль из морепродуктов, семга, листья салата, зелень, сливочно-коньячный соус 310 г 450 руб
Пот-о-фе Томленое мясо с овощами в бульоне и мозговой косточкой 200/200/420 г 570 руб
Клюквенный 50 г 60 руб
Цветная капуста в панировке 230 г 140 руб
Десерт Бьен Веню Горячая Бельгийская вафля с шариком мороженого "Баскин Роббинс", подается с клубничным сиропом и взбитыми сливками 250 г 200 руб
Обслуживание 10%
Фруктовое ассорти 1350 г 850 руб
Салат Цезарь с курицей и Пармезаном Листья салата, цыпленок-гриль, сыр, соус «Цезарь», чеснок 280 г 310 руб
Свиная корейка с картофелем Гратен 150/170/15 г 490 руб
Лягушачьи лапки в сливочном соусе с овощами 150/150 г 570 руб
Горчица 50 г 60 руб
Десерт Тирамису 140 г 180 руб
Парадиз (с языком) - новинка! 170 г
Рыбное ассорти Семга с/с, семга х/к, балык Масляной рыбы 195/40 г 570 руб
Салат с говядиной по-Бургундски Обжаренные кусочки мяса, маринованного в красном вине со специями, на листьях салата, с масляно-бальзамическим соусом, зеленым яблоком, черносливом, кедровыми орешками под соусом Цезарь 270 г 480 руб
Журне до Мэ Сочная свиная вырезка, фаршированная черносливом, в обертке из бекона, подается со свежими овощами и соусом Demi Glace 330 г 560 руб
Улитки по-Бургундски 6 шт 650 руб
Хлебная корзина Хлеб черный с лесным орехом и черносливом, хлеб белый по-парижски, булочка овсяная, булочка сырная, булочка ореховая, масло с чесноком и зеленью 250/20 г 110 руб
Грибное велюте 200 г
Семга с Моцареллой 120 г 250 руб
Салат «Рон Пуэн» Отварной говяжий язык, редис, картофель, корнишоны, морковь, сельдерей, лук порей, соус Майонез с хреном 270 г 330 руб
Суп дня 200 г
Торт-мусс Крем де Англез Лёгкий мусс на шоколадном бисквите, английский крем, шоколадная глазурь, райское яблочко 180 г 110 руб
Авокадо, фаршированное креветками и запеченное под майонезом 250 г 300 руб
Салат-коктейль Де Мар Удачное вкусовое сочетание от шеф-повара: кальмары, свежий огурчик, болгарский перец, яблоко, зелень, соус Цезарь 200 г 250 руб
Солянка сборная 200/20 г
Стейк филе-миньон с соусом на выбор подается с кукурузой-гриль 150/250/50 г 720 руб
Штрудель вишнёвый или яблочный Подаётся с шариком мороженого "Баскин Роббинс" 140 г 140 руб
Цыплёнок-гриль по-Лионски НОВИНКА! подаётся с соусом на выбор 600/130 г 480 руб
Обслуживание 10%
Французский салат с курицей Куриное филе, томленное в белом вине со специями, листья салата, авокадо, томаты, перепелиные яйца, масляно-бальзамический соус 290 г 330 руб
Мясо по-Эльзасски Обжаренные на гриле ломтики говяжьего филе, паприка, томаты, огурцы в остром пикантном соусе 120/160 г 610 руб
Креп-о-Пуле 250/90 г
Филе Герефорда подается в итальянских травах с овощами момента 130/140 г 630 руб
Кольца кальмаров в панировке К пиву 100 г 280 руб
Уха из благородных рыб 210 г
Бифштекс Портос Сочный говяжий стейк из рубленой говядины(ручная рубка) под соусом "Нормандский" и с воздушным картофельным пюре 250/100/150 г 720 руб
Обслуживание 10%
Луковые кольца К пиву 120/50 г 150 руб
Ноктюрн Обжаренный говяжий язык на листьях салата с масляно-бальзамическим соусом, томатами, оливками и маринованным лучком 300 г 490 руб
ПИРОГ ТАТАН «ДОМАШНИЙ» Слоеное тесто, карамелизованные яблоки, подается со сливками. Заказывайте в начале еды, для 2-3 персон 920 г 650 руб
Бифштекс с картофелем фри 300 г
Десерт Крем-брюле Национальная гордость французов - сливочный десерт с золотисто-коричневой корочкой из карамелизованного тростникового сахара 155 г 130 руб
Традиционная французская закуска Сельдь с отварным картофелем и маринованным луком 75/30/80 г 150 руб
Обслуживание 10%
Обслуживание 10%
Ассорти из маслин Гигант (черные, зеленые) 150 г 270 руб
Французская утиная ножка 270 г
Яблочный пирог Татан Слоёное тесто, карамелизованные яблоки, подаётся со сливками (на 2-3 персоны) 920 г 650 руб
Жареная Тилапия с картофельным пюре и маслинами 270 г
Обслуживание 10%
Жульен с сыром из шампиньонов 150 г 210 руб
Рагу из курятины с карри и картофельным пюре 330 г
из курицы 150 г 190 руб
Голубцы с мясом утки, подаются с 2-мя соусами - new!!! 370 г
из креветок 150 г 240 руб
Обслуживание 10%
Кальмар в сливочном соусе с рисом 350 г
Рыбный рулет с Моцареллой и зеленью, подается с рисовым пудингом 200 г
Обслуживание 10%